Cobertura para Cupcake Salgado



A pedidos a cobertura para cupcake Salgado!

foto daqui


COBERTURA 1

Ingredientes:
1 kg de batatas, cozidas em água e pouco sal, e espremidas ainda quentes
1 caixa de creme de leite
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 copo de 200 ml de requeijão


Coloque na batedeira as batatas, já espremidas e ainda quentes, o creme de leite, o queijo ralado e o requeijão.
Bata bem, até adquirir o ponto desejado para confeitar





COBERTURA 2

Ingredientes:
100g de Parmesão ralado
1 cx de creme de leite
300g de requeijão cremoso
2 colheres de sopa de emulsificante sem sabor.


Usando uma batedeira, bata o creme de leite juntamente com o requeijão e o queijo. No final, adicione o emulsificante e volte a bater de modo a obter uma textura fofa.
Depois use a cobertura para decorar seus cupcakes a gosto.




COBERTURA 3 

Ingredientes:
500g de ricota fresca
200 ml de iogurte natural
1 dente de alho amassado
100g de azeitona verdes ou pretas picadas bem miúdas
Sal e pimenta do reino a gosto

Bater tudo no liquidificador,até ficar uma pasta bem homogênea


Vai fazer? Mande fotinhas pra gente!!!!
Beijos, 
Anine Pinheiro



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